Komşu Gurme İsli Sepet Peyniri (350-400 g )
Resmi Büyüt
Sağılan sütün bütünü, yani sağımdan hemen sonra hiçbir müdahale maruz kalmadan taze taze pastörize edilip soğutulan süt, Bon SC çiftliği oğlaklarından elde edilen oğlak şirden mayası ile mayalanır. Böylece sütün tüm yağı, kreması peynirin içinde kalarak gerçek lezzetini ortaya çıkarır